10月3回:おしえて!食品のマーク 「トクホ」ってなぁに?
特定保健用食品《トクホ》とは、生活習慣病の一次予防に役立てるため、
体の調子を整えるなどの保健の効果を表示できる食品です。
<トクホ>には保険の用途や摂取量、また摂取する上での注意事項が書かれています。この表示をよく読み、正しい摂取量を自分の生活スタイルにあわせ利用するようにしましょう。
日常的に利用するために、調理の材料として活用することも良いでしょう。
Q.トクホ(特定保健用食品)の安全性は?
A.表示をよく読んで、自分の生活スタイルにあわせて、バランスよく利用してください。
薬と違って食べる時間に決まりはありませんのでいつ食べてもOKです。
しかし、効果があるからといって、一度にたくさん食べたり、それだけを食べ続けるような偏った食べ方をするのはよくありません。
食生活の基本は主食、主菜、副菜をそろえ、色々な食品をバランスよく食べることです。
Q.いつ食べるのがいいの?効果的な食べ方は?
A.表示に従ってお召し上がりいただければ安心です。
含まれている関与する成分や<トクホ>そのものについて、食経験などのデータから安全なことが確かめられています。 品質の安全性についても、適正な保存方法、賞味期限などについて試験し評価されています。しかし、安全だからといって、かたよった利用のしかたはよくありません。ラベルやパッケージに記載されている注意事項をしっかり守って活用することが大切です。