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みかんのフルフルゼリー |
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４人分 |
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数 量 |
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《除去食品：卵・牛乳・大豆・米・小麦》 |
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10/2 産直みかん（約１ｋｇ） | |
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したごしらえ |
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| みかん４個は皮をむき、房の薄皮をのぞきます。 | ||
| 調
理 方 法 |
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| １．ボウルにみかん４個分のジュースを絞り、レモン１個分の絞り汁と合わせておきます。
２．水に粉かんてんを加えて２〜３分間おき、電子レンジで３０秒〜１分間かけて溶かします。 ３．１に２を加え、みかんの粒も加えて、混ぜ器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。好みでミントの葉 |
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みかんがすっぱい場合は、シロップを少し加えるなどして調整してください。 | |
| ◎エネルギー(kcal)・タンパク質(g)・脂質(g)・塩分(g)は各1人分のものです。 ◎調味料等に使っている単位は、1カップ=200cc・大さじ=15cc・小さじ=5ccです。 ◎調理時間、加熱時間は目安です。電子レンジは500w、 オーブントースターは800wのものを使用した場合の目安です。(火力等によって変わりますので加減して下さい。) |
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