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 にんじんのケチャップ炒め |
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４人分 |
| ●エネルギー |
●たんぱく質 |
●脂 質 |
●塩 分 |
| ２５３Kcal |
１１.９ｇ |
１４.２ｇ |
１.７ｇ |
| 材 料 |
数 量 |
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★にんじん |
２本 |
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2/4 にんじん（約１kg） 2/4 なばな（約２００g） |
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したごしらえ |
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| なばなはサッとゆで､４〜５cm長さに切ります。にんじんはやや太めのささがきにします。 | ||
| 調
理 方 法 |
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| １．フライパンにサラダ油を熱し､ひき肉を炒め､色が変わったらにんじんを加えて炒め､しんなりと したらだし汁､酒を加えて中火で時々混ぜながら６〜７分間煮､トマトケチャップとしょうゆを加え て､汁気が少なくなるまで混ぜながら煮ます。 ２．最後になばなを加えてざっと混ぜ､しょうが汁をふります。 |
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お弁当にもぴったりです。 | |
| ◎エネルギー(kcal)・タンパク質(g)・脂質(g)・塩分(g)は各1人分のものです。 ◎調味料等に使っている単位は、1カップ=200cc・大さじ=15cc・小さじ=5ccです。 ◎調理時間、加熱時間は目安です。電子レンジは500w、 オーブントースターは800wのものを使用した場合の目安です。(火力等によって変わりますので加減して下さい。) |
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