新玉ねぎと鶏のケチャップ炒め
4人分
●エネルギー
●たんぱく質
●脂 質
●塩 分
235 Kcal
16.1 g
11.6 g
1.5 g
材 料
数 量

マルイ元気鶏皮なしもも切身
新玉ねぎ
サラダ油

<A> 
トマトケチャップ
オイスターソース

砂糖
こしょう
ごま油

不揃いインゲン

 

 300g
 2個
 大さじ2

 大さじ3
 大さじ1・1/2
 大さじ1
 小さじ1
 少々
 小さじ2

 60g
 少々

 3/3 マルイ元気鶏皮なしもも切身(400g)
 3/3 新玉ねぎ(800g)
 3/3 トマトケチャップ(500g)
 3/3 不揃いインゲン(150g)
したごしらえ
 鶏肉は解凍して1切れを2〜3つに、そぎ切りにします。
調 理 方 法
1.玉ねぎは縦2つに切って、繊維に直角に1cm幅に切ります。いんげんはヘタをとって
  長さを2〜3等分にします。

2.サラダ油を熱し、鶏肉を入れて両面を焼くように炒めます。肉の色が変わったら、玉ねぎと
  いんげんを加えて炒めます。

3.玉ねぎがしんなりしたら、<A>を加え、しばらく炒め煮にします。味をみて足りなければ、
  塩少々で調えます。

 鶏肉は胸肉でもおいしく出来ます。
◎エネルギー(kcal)・タンパク質(g)・脂質(g)・塩分(g)は各1人分のものです。
◎調味料等に使っている単位は、1カップ=200cc・大さじ=15cc・小さじ=5ccです。
◎調理時間、加熱時間は目安です。電子レンジは500w、
  オーブントースターは800wのものを使用した場合の目安です。(火力等によって変わりますので加減して下さい。)