いただきます!ごちそうさま!
を言うことなど、昔は当たり前だったルールが失われつつある時代。
現代の核家族のための新しいルール作りが、必要になっています。
そして、食事に関する全てのルールの基本となるのが、家族が一緒に食べる事。
それができなければ箸の持ち方も、あいさつも、しつけのしようがありません。
ただそれすらも難しくなっているのが、現代の食卓です。
現代の家庭の食卓、家族のありかたの現実を見てみましょう。
現代の食の問題<六つのこ食とは>
孤食 ・・・
一人孤独に食事をすること。
個食 ・・・
同じ食卓でも、家族がそれぞれ別々なものを食べること。
粉食 ・・・
粉にひいてあるものを好んで主食にすること。
固食 ・・・
自分の好きな決まったものしか食べないこと。
小食 ・・・
食べる量が少なすぎること。少食。
濃食 ・・・
濃い味付けの物ばかり好んで食べること。