栄養士さんからの食育メッセージ
No.25 食事作法を身につける
    いただきます!ごちそうさま!
    を言うことなど、昔は当たり前だったルールが失われつつある時代。
    現代の核家族のための新しいルール作りが、必要になっています。
    そして、食事に関する全てのルールの基本となるのが、家族が一緒に食べる事。
    それができなければ箸の持ち方も、あいさつも、しつけのしようがありません。
    ただそれすらも難しくなっているのが、現代の食卓です。
    現代の家庭の食卓、家族のありかたの現実を見てみましょう。

現代の食の問題<六つのこ食とは>


孤食 ・・・ 
一人孤独に食事をすること。


個食 ・・・ 
同じ食卓でも、家族がそれぞれ別々なものを食べること。


粉食 ・・・ 
粉にひいてあるものを好んで主食にすること。


固食 ・・・ 
自分の好きな決まったものしか食べないこと。


小食 ・・・ 
食べる量が少なすぎること。少食。


濃食 ・・・ 
濃い味付けの物ばかり好んで食べること。


自分に置き換えて今一度考えてみましょう。