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今週のおすすめ商品

6月3回

北海道の塩秋鮭切身

身はふっくら、冷めても美味しい!

※2020年6月3回の商品案内書で掲載している内容です。


  • 化学調味料を使用せず、秋鮭本来の味を最大限引き出しました。パサつかない、ふっくらした焼き上がりが特長です。
  • 高たんぱく、低カロリー低脂肪の食材です。秋鮭のタンパク質は他の魚肉よりも消化・吸収が良いことで知られており、子どもから高齢者の方まで幅広い層に最適な魚です。
  • 徹底した温度管理のもと塩水氷を使用し、低温で72時間じっくり熟成させました。鮭の旨みを引き出し、血合いも綺麗に取れています。


我が家の朝食は絵に描いたような日本の朝食です!やはり鮭は欠かせませんね。塩味もちょうどよく、なるべく欠かさないようにストックしています。
富山県生協 組合員さん
塩加減が丁度良く、朝食の一品として利用しています。ホイル焼で食べても美味しいです。
福井県民生協 組合員さん