co-opコープ北陸事業連合

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今週のおすすめ商品

8月4回

めっちゃうまいからあげ

しょうが、にんにく、しょうゆをよく利かせた、こってり関西風の味付け♪

※2019年8月4回の商品案内書で掲載している内容です。

めっちゃうまいからあげ

  • 関西の生協組合員さんと一緒に開発しました。大阪市内の人気唐揚げ店、居酒屋、スーパー等の唐揚げを半年間徹底調査。唐揚げ粉は一から開発した専用の粉を使用しています。
  • 凍ったまま「めっちゃうまいからあげ」をラップにかけずにレンジで加熱。アツアツサクサクの食感が楽しめます。
  • おいしさの秘密は鶏肉と塩麹を真空状態でもみ込んだ後に2時間静置。鶏肉のグルタミン酸が大量に増えます。素材によく浸み込み、うまみ成分(アミノ酸・有機酸・糖類など)を引き立てます。

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名前の通りです。すっかりリピーターになってます!お弁当にもよし、ご飯のおかずにも良しです。とってもジューシーです。
コープいしかわ 組合員さん
いつも腹ペコの成長期真っ只中の息子がいるので、待たせずにレンチン調理は助かります。味もしっかりついているので息子からはご飯が進むと大絶賛です。
福井県民生協 組合員さん