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- 安心して食べたい コープ北陸のポジティブリスト制度
安心して食べたい。
そんなあたりまえの私たちの願いが制度化されました。
残留農薬等のポジティブリスト制度施行(2006年5月29日)
ポジティブリスト制度とは
基準が設定されていない農薬等が一定量(0.01ppm)以上残留する食品の販売等を原則禁止する制度です。
食の安全に対するコープ北陸の取り組み
元気野菜くらぶや産直商品は、栽培・肥育管理の徹底とトレーサビリティ可能な栽培・肥育記録の徹底を要請し、生産者とともに安全な商品をお届けできるようにします。
元気野菜くらぶ・
「新・安心宣言」商品や
コープ北陸開発商品はその原材料の栽培・肥育内容の確認と、残留農薬等の監視にための検査をこれからも行っていきます。- 製造元に対しポジティブリスト制度導入への基本対応(原材料管理、生産履歴確認可能な管理記録体制、原材料仕入れ先への適切な管理など)を要請し、専門機関による工場点検を進めます。
ポジティブリスト制度に先行して取り組みました
コープ北陸の元気野菜くらぶ商品や、「新・安心宣言」認証商品はすでに栽培・肥育管理や生産履歴確認可能な記録の取り組みを生産者とともに進めています。
制度に対して生産者が取り組むこと
- 農薬等を使用する際は適正に使用することが必要です。
- 使用農薬等の記録をしていくことが求められます。
- 肥培・飼育管理表の記録をしていくことが求められます。
0.01ppmってどれくらい?
25mのプール(幅12m・水深1m)に塩ひとつまみ(3g程)を入れます。このときのプールに入っている水の量が30万リットル。重さは300トン、つまり3億gになります。こうしてできた、プールの塩水濃度が、0.01ppmという濃度です。
