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下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

8月2回牛肉の旨みとアスパラガスの食感が最高!アスパラと牛肉の中華炒め

規格

2~3人分(具材270g、アスパラガス2本、たれ40g)

調理時間

約10分

セット内容

アスパラガス、玉ねぎ、ぶなしめじ、ピーマン、国産牛こま切れ、チンジャオロースの素

準備するもの

油、塩、こしょう、片栗粉

作り方

《下準備》アスパラガスは洗って下の方の皮をピーラーで薄くむき、一口大(4cm程度)の斜め切りにします。牛肉をひろげ、塩・こしょうを適宜ふりかけたら、片栗粉(大さじ1)をまぶしておきます。

  1. フライパンに油(大さじ1)を入れて中火で熱し、牛肉を広げながら入れ、両面をサッと焼いたら、いったん取り出します。
  2. フライパンに油(大さじ1)を入れて中火で熱し、野菜を入れて炒め、全体に火が通ったら牛肉を戻し入れ、タレを加えて炒め合わせたら出来上がり。

 

栄養士のかさましアドバイス

【たまご】多めの油をフライパンで熱し、溶き卵をいれ、ふんわりと仕上げて取り出しておき、最後に一緒に炒め合わせる。トッピングしても良し。

【春雨】お湯で戻しておき、最後に一緒に炒め合わせる。

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

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