レンジでもお鍋でも、おいしいきつねうどんができちゃいます。
コシのある讃岐うどんに、ふっくらじゅわっと甘めのお揚げ。おだしも美味です。
讃岐きつねうどん
4食入(1012g)
讃岐きつねうどん
- 4食入(1012g)
本場の讃岐うどんを、いつでも。
具材やつゆを準備する手間なしで
「すぐ一品！」のストックに
おすすめです。
組合員さんの声
冷凍食品だと思えないおいしさ。おあげが甘くて美味しいです。もう普通のうどんは食べていません。
なんで冷凍なのに
手打ちのような食感なの？
※写真はイメージ(別商品製造中)です讃岐の職人技をデータ化し、「包丁切り」などの工程を一つずつ機械で再現。
さらに大釜でゆでた後、ゆでたてを瞬間冷凍することで、お家でもできたてのコシを楽しめるのです。
※情報・画像提供：テーブルマーク株式会社
組合員さんの声
うどんにコシがあって食べごたえがあります。
冷凍うどんなのに、
レンジでもできるの？
具付き麺の内袋に切り込みを入れて、レンジ調理ができます※。だしの旨み、お揚げの甘み、のどごしの良いうどんをどうぞ。
※つゆのお湯は別途必要です
組合員さんの声
だしの味が良い！揚げは甘めで、かみしめるとジュワッと美味しさが口の中に広がる！ 短時間で作れるのは良いですね。
【電子レンジの場合（1食分）】
作り方
- ① 凍ったままの具付めんの内袋に2cmほど切り込みを入れ、レンジで加熱（600Wで約4分20秒）する。
- ② 「具付めん」ができあがる直前、器につゆとお湯（280mL）を入れ、よくかき混ぜて溶かす。
- ③ ①を②の器に盛りつけてできあがり。
※加熱時間など詳しい作り方は包材をご覧ください。
生協職員おすすめ
レンジでもコシのあるおいしい讃岐うどんが食べられるのはうれしいです。
【鍋調理の場合（1食分）】
作り方
- ① 鍋に水（280mL）を入れ、沸とうしたらつゆを入れ、かき混ぜる。（強火）
- ② 凍ったままの具付めんを内袋から出し、具を上にして入れる。（中火）
- ③ 具とめんを軽くほぐしながら約3分ゆで（中火）、ゆであがったら器に移してできあがり。
※加熱時間や分量など詳しい作り方は包材をご覧ください。
メーカーさんおすすめ
お鍋で調理すると、おあげの甘みが出汁に溶け出して、レンジ調理とは違ったおいしさに！
あるあるQ&A
気になる質問にお答え！
あなたも気になったことがありませんか？
麺をよく見ると、少し凹んでいるところがあるのはなぜ？
職人技を機械で再現した「麺の包丁切り」によるものです。
※写真はイメージ(別商品)です
こうすることで麺の角が立ち、つゆの絡みがよく、のどごしなめらかな手打ち感のある麺に仕上がっています。
