co-opコープ北陸事業連合

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組合員Q&A

商品(食品)について

製造国の意味について
タイ製造とか国内製造・製造とかの意味は?国産なのか意味がわからない。
2022年4月より、食品表示法に基づき加工食品の「原料原産地表示」が義務化されました。このルールでは、一番多く使われている原材料が「生鮮食品」の場合は「国産」などの産地が表示され、「加工食品」の場合は「国内製造」等、「何処で加工された」かの製造地を表示します。

例えば「小麦粉(国内製造)」は「日本国内で製粉された小麦粉」を意味しますが、原料の小麦自体が国産か外国産かは問いません。一方「タイ製造」は、タイの工場で最終加工や製造が行われたことを示しています。