10月2回
北海道の塩秋鮭切身
鮭本来の旨味を引き出しました！
※2023年10月2回の商品案内書で掲載している内容です。
- 北海道産秋鮭のみを使用。
- 天日塩でつくった塩水氷を使用して、一定塩度、一定温度に保った塩水で三日三晩じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出しています。
- ご年配の方から、お子様まで、幅広い層の方々にお楽しみ頂ける味付けです。
とやま生協 組合員さん
我が家の朝食は絵に描いたような日本の朝食です！やはり鮭は欠かせませんね。塩味もちょうどよく、なるべく欠かさないようにストックしています。
福井県民生協 組合員さん
塩加減が丁度良く、朝食の一品として利用しています。ホイル焼で食べても美味しいです。
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