8月5回

子持ちからふとししゃも

身の脂と卵のバランスがとれたからふとししゃもを国内工場で干しあげました

※2018年8月5回の商品案内書で掲載している内容です。

• 身の脂と卵のバランスがとれたおいしさが特長の子持ちからふとししゃもを使用しました。
• 天日塩で塩水漬けした後、冷風で干しています。魚の風味を逃さないよう丁寧に作っています。天日塩でまろやかに仕上げています。