co-opコープ北陸事業連合

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組合員Q&A

コレって不良品??

梨:切ったら芯の部分が傷んでいた。腐っていた。
梨を切ったら芯の部分が傷んでいた。腐っていた。
芯腐れという病気です。
芯腐れは開花後に菌が侵入し、果実が肥大する段階で芯の部分に症状が発生する病害です。収穫から数日後に急激に傷みが広がり、底の部分から汁が出るように軟化して傷みが発生してしまいます。収穫して時間が経たなければ兆候が現れないため、出荷時に外観からの発見が困難となっています。
このような商品が届いた場合は、配達担当者またはご加入の生協までご連絡をお願いいたします。