組合員Q&A

商品（食品）について

黒にんにくの食べ方を教えてほしい

「おいらせ黒にんにく」ですが、私にはそのままでは食べ辛く、他に食べ方があれば教えてください。
比較的黒にんにくに水分が残っているので、ペースト状に加工しやすく、また煮込み料理にも適しています。

《おすすめの召し上がり方》
＊ペースト状にしバターと混ぜてパンやクラッカーに塗る。
＊ペースト状にしヨーグルトやマヨネーズと混ぜてディップソースで召し上がる
＊カレーなどの煮込み料理に加えるとコクが増します。
＊ペースト状にし市販のドレッシングに合わせる。