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組合員Q&A

商品(食品)について

マーガリンは乳製品にはならないのか
カタログの表記に「乳」と書いてなかったので購入したのですが、商品のパッケージにマーガリンと表示されていました。マーガリンは乳製品ではないのでしょうか?
 
大まかに言えば、動物性の油脂から作られるものがバターで、植物性の油脂から作られるものがマーガリンです。

但し、マーガリンでも乳成分を加えて風味を付けるものもあります。