co-opコープ北陸事業連合

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組合員Q&A

商品(食品)について

ノンオイルレーズンの企画があるのは何故ですか
なぜノンオイルレーズンの企画があるのでしょうか?
 
ノンオイルのレーズンは、不要な加工を好まない方のために製品化されております。

レーズンの表面にオイルコーティングする理由は、レーズン同士のくっつき防止、包装内部の汚れを抑制する、艶がでることで見た目が良くなるなどがあげられます。また、お菓子作りではコーティングされた油分を除去する手間なく、そのまま使用いただけます。
喫食方法や調理方法によってお選びください。