組合員Q&A

商品（食品）について

キッチンペーパーやラップも試したが、切り口がネバってヌルヌルするので、正しいしょうがの保存方法を教えてください。
　

しょうがは冷凍保存することで長く品質を保つことができます。

すりおろしや千切り、薄切りなど、使う形状にカットした状態で小分けして冷凍することで鮮度を保ち長く保存することができます。冷凍しても風味や食感は生に近い状態でお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

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