８月１５日（月）旧盆午後。収穫シーズン真っ只中、今季３度目の訪問となりました。

前回訪問は、ちょうど１ヵ月前。収穫目前でテニスボールぐらいと報告していました。覚えていますでしょうか？

白山市を突如襲った豪雨の影響もなく、今年は予想していた通り非常に良い出来栄えだそうです。

気がかりだった黒星病（※）も少なく、出荷基準も昨年より厳しめにできるとのこと。

今は盆や土日も関係なく、毎朝５時から10時まで収穫作業にいそしみ、選果・出荷と大忙し。
昼から収穫しないのは、梨が日光で温まっているときに採ると味が落ちるとの事。

通常なら梨は糖度12度で高糖度と言われますが、「ウチの梨は13度以上」と、加登さんが誇らしげに言っていたのが印象深かったです。

今週８月３回途中から「幸水」に切り替わる予定です。新水をお待ちしていた方々、誠に申し訳ございません。

※黒星（くろほし）病…糸状菌と呼ばれるカビが原因の病気で、果皮や葉っぱ、茎などに黒い斑点が現れる症状。

旬真っ盛りの梨農園

立派に大きくなってます！

見事な鈴なり

一般的に右の黄金色が完熟に近く、甘いと言われています。左は緑色でつぶつぶが浮いています。この状態はまだ収穫が少し早いらしい。