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商品検査とは?
微生物検査
コープファミリーに掲載されている商品から、週に約130品の微生物検査を実施し、食品衛生法やコープ北陸の自主基準に適合していることを確認しています。
理化学検査
必要に応じて以下の検査を実施しています。
・残留農薬検査
・DNA判別検査
・ヒスタミン検査
・食物アレルギー検査
・残留放射性物質検査
・産地判別検査
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