2月1回
しじみ屋さんの冷凍しじみ
解凍せず凍ったまま調理できます
※2024年2月1回の商品案内書で掲載している内容です。
- 宍道湖東部水域で水揚げされた大和しじみを使用。低温オゾン殺菌砂抜き処理後、しじみの旨み成分を引き出し凍結しています。しじみを冷凍することで旨み成分が増加しています。
- 1袋あたり(70g)2~3人前の使い切りタイプです。無駄なく使えるので便利です。
コープいしかわ 組合員さん
砂出しの必要がなく、凍ったまま熱湯に入れることができて便利です。だしの素など加えない方がしじみ本来の味が楽しめます。
福井県民生協 組合員さん
砂抜きなので助かります。旨みもあり、ふっくらとして肉厚です。賞味期限も長く、凍ったまま調理できるので、食べたい時にすぐ利用できるから気に入っています。
商品の詳細情報
- 冷凍しじみ・冷凍あさりの調理方法(おいしくたべるコツ)
- 実際に「しじみ屋さんの冷凍しじみ」を調理してみました!(おいしくたべるコツ)
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