組合員Q&A

コレって不良品？？

キャベツ：深いキズ(割れ)がある

キャベツに深いキズ(割れ)がある
裂球と呼ばれる生理障害です。
キャベツ内部の成長に外側の成長が追いつかず裂球したか、又は栽培期間中の降雨により水分を多く吸収したあとに晴天が続いたことで裂球したものと思われます。
このような商品が届いた場合は、配達担当者またはご加入の生協までご連絡をお願いいたします。