組合員Q&A

コレって不良品？？

にんじん：芯が硬くて食べられない

にんじんの芯が硬くて食べられない
とう立ちが原因です。
とう立ちは、植物が子孫を残すために花を咲かそうと、芯の部分から茎を伸ばす自然現象です。とう立ちしたにんじんは、養分を取られて芯が硬くなり、中には木片化してしまうものもあります。
このような商品が届いた場合は、配達担当者またはご加入の生協までご連絡をお願いいたします。