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組合員Q&A

コレって不良品??

ブロッコリー:表面がまだら模様になっている
ブロッコリーの表面がまだら模様になっている
キャッツアイという生理現象です。
ブロッコリーのドーム状の食べる部分は花蕾(からい)と呼ばれるつぼみの集まりです。温度変化の影響で花蕾の生育スピードにバラツキができ、生長の遅れた部分が黄色く残り、宝石のキャッツアイ(猫の目)のように見えることからこのように呼ばれます。召し上がられても問題ありません。
このような商品が届いた場合は、配達担当者またはご加入の生協までご連絡をお願いいたします。