組合員Q&A
コレって不良品？？
ブロッコリー：表面がまだら模様になっている
- ブロッコリーの表面がまだら模様になっている
- キャッツアイという生理現象です。
ブロッコリーのドーム状の食べる部分は花蕾（からい）と呼ばれるつぼみの集まりです。温度変化の影響で花蕾の生育スピードにバラツキができ、生長の遅れた部分が黄色く残り、宝石のキャッツアイ（猫の目）のように見えることからこのように呼ばれます。召し上がられても問題ありません。
このような商品が届いた場合は、配達担当者またはご加入の生協までご連絡をお願いいたします。
