組合員Q&A

コレって不良品？？

ブロッコリーの新芽：葉の色が濃い新芽と薄い新芽がある

「ブロッコリーの新芽」の葉の色が濃い新芽と薄い新芽がある。
新芽の成長度合いの違いによるものです。
産地では新芽の長さや色など同じ成長・生育をめざしていますが、日照条件等の生育環境の違いや個体差などにより、成長度合いの違うものができる場合があります。