組合員Q&A
コレって不良品??
冷凍庫に保管していたら袋が膨らんでいた
- 冷凍庫に保管していたら袋が膨らんでいた
- 冷凍商品中の水分の昇華現象(しょうかげんしょう)によって袋が膨張する事があります。
冷凍商品中の水分は氷となっていますが、温度変化を受けることで、氷が水蒸気へと一気に変化することがあります。(これを昇華現象(しょうかげんしょう)といいます)これによって、袋を膨張させる事がありますが、商品の品質には問題ありません。
なお、ご家庭の冷凍庫は開け閉めの頻度にもよりますが温度変化の影響を受けやすく、保管中に膨らむことがあります。