組合員Q&A

コレって不良品？？

ブロッコリー：芯に空洞がある

ブロッコリーの芯に空洞がある
生理障害によるもので、ブロッコリーが急激に成長すると、茎の成長が追いつかなくなり、空洞ができる場合があります。
空洞が極端に大きなものや深いものは検品時に取り除いていますが、傷みがなく、空洞が軽度のものはお届けしています。