インフォメーション

2022年06月27日お知らせ

食品のリスクについて正しく理解していただくための講座を、消費者庁と共催で開催します。
専門家によるわかりやすい講座と現場の見学、参加者どうしの意見交換を通じて食品安全について学びませんか？

全６回の養成講座を受けていただき、全回受講頂いた方には、修了書を交付します。
講座終了後は、食品安全コミュニケーターとして生協や地域の場で普及啓発を行っていただきます（皆さんが学んだことを普段の生活の場で話題にしていただくことが普及啓発となります）。

１．開催日時と主な内容

開催日		内容
第１回（開会式）	7月19日（火） 13:00～16:00	開会の挨拶講座の目的と育成後に期待することについて理解する【講義1】食品安全行政のしくみ【講義2】食品の安全についての考え方
第２回	8月23日（火） 10:30～16:00	【講義】食品を取り巻くハザードについて【視察】生産者を訪ねて（生産者さんからの直の声を聞く）
第３回	10月25日（火） 13:00～15:00	【講義】情報の正しい読み解き方
第４回	12月20日（火） 13:00～15:00	【講義】食品ロスの現状を学ぶ
第５回	2月21日（火） 13:00～15:00	【講義】食品表示を学ぶ
第６回（閉講式）	3月（調整中）	【講義】ＨＡＣＣＰ制度を知る閉講式　修了証書授与