下ごしらえ済みお料理セット
6月1回トマトを器に使った見た目もキレイなラタトゥイユトマトまるごと冷製ラタトゥイユ
規格
2人分(具材60g、トマト2玉、なす1本、ソース50g)
調理時間
約30分(冷却時間は含まず)
セット内容
トマト、なす、玉ねぎ、黄パプリカ、トマトソース
準備するもの
オリーブオイル
作り方
《下準備》トマトのヘタ側をカットし、スプーンを使って中身をくり抜き、深めの器に入れておきます。なすはヘタを取り1cm幅のいちょう切りに、パプリカは1cm角にカットします。
- 鍋にオリーブオイル(大さじ1)を中火で熱し、トマト以外の材料を炒めます。
- 野菜に火が通ったら、トマトの中身・トマトソースを加え、木べらで崩しながらひと煮立ちさせ、蓋をして弱火で10分煮込みます。
- 鍋を火からおろし、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
- くり抜いたトマトに(3)を詰め、飾り付けたら出来上がり。
栄養士のかさましアドバイス
冷やしたラタトゥイユにツナと茹でたマカロニを和えてボリュームアップ!
かんたんキッチンとは?
カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。
献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。
後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。
お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。
特製調味タレ&レシピ付き!
添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。
野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。
「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。
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