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下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

3月2回厚揚げに和風だしがじゅわっとしみ込む福井県産大豆の厚揚げと大根の煮物

規格

2~3人分(具材180g、厚揚げ1枚、つゆ30ml)

調理時間

約15分

セット内容

厚揚げ、大根、チンゲン菜、人参、和風だしつゆ(希釈用)

準備するもの

水、ごま油(お好みで)

作り方

  1. キッチンペーパーで厚揚げを包んで耐熱皿にのせ、軽くラップをして電子レンジ(500w)で約1~2分温め、一口大に切ります。
  2. 耐熱容器に大根・人参を入れ、ラップをして電子レンジ(500w)で約3~4分柔らかくなるまで温めます。
  3. 鍋に(1)・(2)・調味料・水(250cc)を入れ、煮込みます。
  4. 大根と厚揚げに味がしみ込んだら、チンゲン菜を入れてしなっとするまで煮込みます。お好みでごま油を入れたら出来上がり。

 

栄養士のかさましアドバイス

しめじなどのきのこ類を加えてボリュームアップ!
きのこは食物繊維が豊富で低カロリーです。煮物にも相性が良い食材です。

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

特製調味タレ&レシピ付き!
添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。

野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。

「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。