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下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

7月4回食べごたえのあるおかずです!チンゲンサイと厚揚げの中華風炒め

規格

2~3人分(具材210g、厚揚げ1枚、たれ60g)

調理時間

約15分

セット内容

チンゲンサイ、人参、国産豚こまぎれ肉、厚揚げ、中華用炒めだれ

準備するもの

塩、こしょう、油

作り方

《下準備》厚揚げは油抜きし、縦半分に切ったら90度まわし、1cm幅に切っておきます。

  1. フライパンに油をひかずに厚揚げを強火で炒め、焼き色がついたらいったん取り出します。
  2. フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら野菜を入れ、軽く塩・こしょうをして炒めます。
  3. 野菜に火が通ったら厚揚げを戻し入れ、最後に添付のタレをまわし入れ、水分がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。

 

栄養士のかさましアドバイス

玉ねぎを加えて
玉ねぎをくし切りにカットし、豚肉・他の野菜と一緒に炒め合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけることで、食べやすく、ボリュームもアップします。

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

特製調味タレ&レシピ付き!
添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。

野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。

「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。