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下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

1月4回旨みと深いコクの塩こうじ炒めキャベツと豚肉の塩こうじ炒め

規格

2~3人分(具材480g、塩麹40g)

調理時間

約15分

セット内容

キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、人参、国産豚こまぎれ肉、塩麹

準備するもの

油、塩、こしょう、しょうゆ(お好み)

作り方

《下準備》ブロッコリーは水でぬらして耐熱皿に入れ、ラップをして500Wで1分30秒加熱します。

  1. フライパンに油(大さじ1)を中火で熱し、豚肉を入れたら、塩・コショウを少々ふり炒めます。肉の色が変わってきたら、たまねぎ・にんじんを加え、塩ひとつまみを入れ、2~3分炒めます。
  2. (1)にキャベツを加えて炒め、しんなりしたら塩麹をまわしかけ、ブロッコリーを加えてさっと混ぜ合わせたら、最後にしょうゆで調味して出来上がり。
    ※しょうゆはお好みで量を加減してください。

 

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

特製調味タレ&レシピ付き!
添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。

野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。

「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。