下ごしらえ済みお料理セット

10月4回彩り豊かな鶏南蛮漬けおうちのぽん酢で！彩り野菜と鶏肉の南蛮漬け

規格

2人分（具材235g）

調理時間

約15分

セット内容

なす、ズッキーニ、赤パプリカ、国産鶏むね肉

準備するもの

塩、こしょう、片栗粉、ぽん酢、ごま油、みりん

作り方

1. ボウルにぽん酢（大さじ2）・みりん（大さじ1）を入れて混ぜ合わせておきます。
2. なすのへたを取って縦半分に切り、皮面に斜めの切り込みを入れ、一口サイズに切ります。
3. キッチンペーパーで鶏むね肉の水気を軽く拭き取り、塩・こしょう（各少々）を振って下味をつけ、片栗粉（大さじ2）をまぶします。
4. フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、(2)･ズッキーニを両面に焦げ目がつくまでじっくり焼きます。焼けたら(1)に漬け込みます。
5. (4)のフライパンにごま油（適量）を足して中火で熱し、(3)を加え両面に焦げ目がつくまでじっくり焼きます。
6. 中まで火が通ったら、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒めます。(1)に5分程漬け込んだら出来上がり。

 

カット＆下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか？
※ミールキット：食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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