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下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

10月4回彩り豊かな鶏南蛮漬けおうちのぽん酢で!彩り野菜と鶏肉の南蛮漬け

規格

2人分(具材235g)

調理時間

約15分

セット内容

なす、ズッキーニ、赤パプリカ、国産鶏むね肉

準備するもの

塩、こしょう、片栗粉、ぽん酢、ごま油、みりん

作り方

  1. ボウルにぽん酢(大さじ2)・みりん(大さじ1)を入れて混ぜ合わせておきます。
  2. なすのへたを取って縦半分に切り、皮面に斜めの切り込みを入れ、一口サイズに切ります。
  3. キッチンペーパーで鶏むね肉の水気を軽く拭き取り、塩・こしょう(各少々)を振って下味をつけ、片栗粉(大さじ2)をまぶします。
  4. フライパンにごま油(大さじ1)を中火で熱し、(2)・ズッキーニを両面に焦げ目がつくまでじっくり焼きます。焼けたら(1)に漬け込みます。
  5. (4)のフライパンにごま油(適量)を足して中火で熱し、(3)を加え両面に焦げ目がつくまでじっくり焼きます。
  6. 中まで火が通ったら、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒めます。(1)に5分程漬け込んだら出来上がり。

 

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

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添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。

野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。

「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。