下ごしらえ済みお料理セット

4月4回甘いたれとチーズの相性抜群！照り焼き豆腐ハンバーグ

規格

2～3人分（具材400g、たれ70g）

調理時間

約20分

セット内容

玉ねぎ、人参、青ネギ、木綿豆腐、国産鶏むねミンチ、和風調味料、プロセスチーズ

準備するもの

塩、こしょう、片栗粉、油、水

作り方

《下準備》

1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。取り出したら重しをのせ、水抜きします。
2. 耐熱皿に玉ねぎ･人参を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

1. ポリ袋に鶏むねミンチ･木綿豆腐･玉ねぎ･人参･青ネギ･塩こしょう(適量)･片栗粉(大さじ3)をいれ、よくもみ込んで混ぜ合わせます。
2. フライパンに油(大さじ1）を中火で加熱し、(1)の袋の角を小さめにカットし、お好みの大きさに絞り出して形を整え、こんがり焼き目が付くまで焼きます。
3. ひっくり返して、水(100ml)･和風調味料を加えて蓋をし、5分程度蒸し焼きにします。
4. 中まで火が通ったら弱火にし、全体にチーズソースをかけて蓋をし、1分蒸し焼きにします。
5. チーズソースが溶けたら、更に盛り付けて出来上がり。

 

カット＆下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか？
※ミールキット：食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

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