co-opコープ北陸事業連合

  1. YouTubeロゴ
  2. フェイスブックロゴ
  3. インスタグラムアイコン

文字サイズ

下ごしらえ済みお料理セットかんたんキッチン

8月3回厚揚げが入った食べ応えのあるおかずですカレー風味の厚揚げ五目炒め

規格

2~3人分(具材320g、厚揚げ1枚、ソース45g)

調理時間

約15分

セット内容

キャベツ、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ、ピーマン、厚揚げ、国産豚こまぎれ肉、カレーソース

準備するもの

油、塩、こしょう、片栗粉

作り方

《下準備》豚肉は塩・こしょうをして、片栗粉(大さじ1)をまぶします。厚揚げは小さ目の一口サイズに切ります。

  1. フライパンに油(大さじ1/2)を中火で熱し、厚揚げを加え両面をカリッと焼き、一度取り出します。
  2. (1)のフライパンに油(大さじ1/2)を足し、豚肉を炒めます。
  3. 肉の色が変わったら玉ねぎ・にんじんを加え、軽く火が通ったらキャベツ・ピーマン・ぶなしめじを加え、さらに炒めます。
  4. 全体に火が通ったら、厚揚げを戻し入れ、添付のカレーソースを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

 

栄養士のかさましアドバイス

白ねぎや長芋は、他の野菜と一緒に炒めると食感とボリュームがプラスでき、カレー味に馴染みやすいのでかさましにピッタリな食材です。

かんたんキッチンとは?

カット&下処理済みの食材と特製調味タレがセットになったカンタンで時短なミールキットです。楽チンだけど、愛情たっぷり。かんたんキッチンで「時短ごはん」始めませんか?
※ミールキット:食材や調味料、レシピなどの必要な材料がまとめてセットされたもののこと。

jitandeli_04
献立がすぐ決まる!
毎日のメニューを考えたり、材料を買いそろえたりする手間が省けます。メニューが豊富なので、マンネリ防止にも。

後片付けがとてもラク!
食材のカット&下処理済みだから野菜の皮や種などの生ゴミが出ないので、後片付けの手間が省けます。

お料理をもっと簡単に!
調理時間は最短で5分から。忙しくてもバランスのとれた料理が、手早く簡単にできます。

特製調味タレ&レシピ付き!
添付の特製調味タレを加えるだけ。分かりやすいレシピ付きで、料理に不慣れな方でも失敗がありません。

野菜の30%は地場産を使用!
提携農家の野菜をはじめ、JAや市場から入荷した野菜を使用。面倒な根菜類の皮むきも手作業で行い、調理方法に合わせ「細切り」「いちょう切り」「乱切り」「短冊切り」「角切り」などのカットをしています。

「微酸性電解水」で洗浄!
野菜の洗浄はさまざまな食中毒原因微生物に対する殺菌効果を持つ「微酸性電解水」を使用しています。お届けしてからは洗わずにそのまま安心して使用できます。