co-opコープ北陸事業連合

文字サイズ

組合員Q&A

商品(食品)について

黒にんにくの食べ方を教えてほしい
「おいらせ黒にんにく」ですが、私にはそのままでは食べ辛く、他に食べ方があれば教えてください。

比較的黒にんにくに水分が残っているので、ペースト状に加工しやすく、また煮込み料理にも適しています。

《おすすめの召し上がり方》
*ペースト状にしバターと混ぜてパンやクラッカーに塗る。
*ペースト状にしヨーグルトやマヨネーズと混ぜてディップソースで召し上がる
*カレーなどの煮込み料理に加えるとコクが増します。
*ペースト状にし市販のドレッシングに合わせる。